새콤달콤한 톳나물무침

새콤달콤한 톳나물무침

파래무침처럼 새콤달콤하면서 깔끔한 맛이 좋은 톳나물무침 만들어 볼게요.

2인분

15분 이내

초급

돌하우스

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재료

재료 계량 안내

재료

톳나물
260g 구매
무
130g 구매

양념

2배 식초
2스푼 구매
소금
1/3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

먹기편한 크기로 가위를 이용해 잘라준후 물에 넣고 주물주물하면서 씻어줍니다.
STEP 2/5

끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
STEP 3/5

무는 최대한 얇게 채썰어 준비해주세요.
STEP 4/5

2배 식초 2스푼과 소금 1/3스푼, 설탕1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 5/5

물기를 완전히 뺀 톳나물과 채썬 무를 담고 새콤한 양념장과 통깨1/2스푼을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.

요리후기2 댓글5

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

조신호

리뷰별점

조물조물 살짝 무쳐 봤습니다.봄이 성큼 식탁으로.

2022.02.12 15:58
Youn-suok Cho

리뷰별점

good

2020.01.19 15:44

톳나물무침 맛보장 레시피