2인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/7강력분1컵에 분량의 베이킹파우더를 섞어서.. 체로 2번정도 내려 준비합니다...
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STEP 2/7버터2스푼반을 거품기로 잘 풀어준후 설탕5스푼을 2회정도로 나누어 넣어주면서 잘 섞어줍니다
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STEP 3/7그런다음, 계란노른자2개를 먼저 넣어... 잘 저어준후
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STEP 4/7흰자를 넣고 서로 분리되지않도록 잘 섞어주세요
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STEP 5/7강력분을 조금 더 넣고 잘 반죽을 합니다.
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STEP 6/7반죽을 머핀컵의 70~80% 정도씩만 채워넣습니다.
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STEP 7/7180도 오븐에 15~20분가량 구워냅니다
- 버터, 계란은 실온해서.. 찬기운이 없어질때까지 보관했다가 사용합니다.
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