양배추 김치

양배추 김치

오늘은 어른 뿐만 아이들 에게도 좋은 담그기도 간단한 양배추 김치를 소개해 드리려고 합니다.

4인분

15분 이내

아무나

윤

[더보기] 준혁맘. 이윤서

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양배추
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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
고춧가루 보관법
멸치액젓 조리법
다진생강 손질법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/3

양배추를 물 2컵 천일염 2큰술을 끼얹어 주세요
STEP 2/3

고춧가루 10큰술. 멸치액젓 10큰술. 다진 마늘 2큰술. 다진 생강 조금. 설탕 2큰술 을 넣고 버무려주세요
STEP 3/3

10분정도 지나면 색이 곱게 물이들면 하루정도 숙성해 드시면 완성

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양배추김치 맛보장 레시피