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대부분의 제과제빵 레시피는 오븐 사용을 기본 전제로 깔고 오븐을 사용하지 않는 경우엔 노오븐 베이킹이라고들 써두시죠.
쉬운 재료를 사용했다고 해서 오븐없이 할 수 있는 레시피여야 한다는건 조금 편견같네요...
미숫가루가 당연히 대부분의 집에 있을거라고 생각하시는것처럼(없는 집도 많습니다.) 제과제빵 레시피를 찾아본다면 대부분 오븐이 있을거라는 전제를 깔고 작성된 레시피들이 많습니다.
기껏 좋은 레시피 공유해주신 작성자분을 탓할 이유는 없는것같아요.