2인분
60분 이내
초급
재료
- 치킨텐더김밥 3줄
-
- 양념
-
- 소스
-
조리순서
-
STEP 1/6닭안심을 2~3등분으로 썹니다. 소금, 후추, 갈릭파우다를 넣고 골고루 배이도록 조물조물 무칩니다. 여기에 간장, 1큰술, 설탕 1/2큰술, 달걀 1/2개를 넣고 30분간 재웁니다.
-
STEP 2/6재우는 동안 달걀을 깨어 소금 간하여 저은 다음 팬에 달걀물을 붓고 돌돌 말아 줍니다. 요렇게 해서 달걀 하나에 하나씩 총 3개를 만들어 주시면 됩니다.
-
STEP 3/6재운 닭안심에 튀김가루 2+ 1/2큰술을 넣고 조물 조물 무친뒤 빵가루를 한번더 입혀 줍니다. 기름에 퐁당하여 앞, 뒤 노릇노릇하게 튀겨 주시면 된답니다.
-
STEP 4/6다 튀긴 치킨텐더를 식히는 동안 김밥안에 소스를 만들어 볼까 합니다. 양을 조금 더 만들어 같이 곁들여 김밥에 찍어 드셔도 좋습니다. 마요네즈 1큰술, 머스타드 1큰술, 다진양파 1큰술, 다진피클 1큰술을 넣고 섞어 줍니다.
-
STEP 5/6김에 밥을 골고룰 놓은 후 상추를 여러장 놓습니다. 상추잎 위에 소스를 바릅니다.
-
STEP 6/6소스 위에 달걀과 튀겨 둔 치킨텐더를 놓고 돌돌 말은 후 알맞은 크기로 썰어 도시락통에 담아 주시면 Ok.
- 닭안심이 없으시면 닭가슴살로 하셔도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,