15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4달걀은 멍울을 풀어 고루 섞어 준 후, 체에 내려 줍니다.
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STEP 2/4베이컨은 넉넉하게 먹으려면 한줄을 다 사용하는데 저는 반 잘라 사용했어요. 베이컨 위에 꽈리고추를 올리고 돌돌 말아 꼬치로 꽂아 주세요.
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STEP 3/4달군팬에 기름을 두르고 돌돌 말아준 베이컨 꼬치를 앞, 뒤로 노릇하게 구워 줍니다.
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STEP 4/4팬에 기름을 조금 두르고 곱게 체에내린 달걀을 부어준 후 바닥에 달걀 막이 생기기 전에 나무주걱으로 마구 휘저어 주다가 슬라이스 치즈를 잘라 넣고 고루 섞어 줍니다. 마지막에 핫소스를 넣고 마무리 하면 완성!
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