6인분 이상
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5볼에 박력분과 베이킹파우더, 블루베리를 뺀 나머지 모든 재료를 한꺼번에 계량해서 넣어줍니다
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STEP 2/5손으로 섞으면 오일이 분리되어 머핀을 굽고나면 바닥면에 기름이 번질거릴 가능성이 크기 때문에 거품기로 빠르게 섞어줍니다
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STEP 3/5반죽에 체에 내린 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 넣고 주걱으로 골고루 잘 섞어줍니다
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STEP 4/5반죽에 생블루베리를 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 5/5머핀지에 반죽을 80%정도 담아준 후, 180도로 예열한 오븐에서 40분정도 구워줍니다
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