요리재료

동태1미,무1/8,두부1/4모,육수2L,고추가루1T,청양,홍고추1개씩,양파1/8개,대파1뿌리,표고버섯3개,다진마늘1t,소금2t
육수--->생수,다시멸치,다시마,표고버섯을 넣고 다린물
★육수만들기가 번거우시면 시중에 판매하는거로 하셔도 되요~~

무는 납작썰기를 해서 준비하고

표고버섯(육수 만들때 사용 하던것),대파,홍고추는 채 썰고 두부는

                                 먹기좋은 크기로 썰어서 준비하고~~

                     청양고추,양파도 채 썰어서 준비 했어요~~

                              냄비에 무를 먼저 깔아주고

         동태,청양고추,양파,표고버섯과 차갑게 식힌 육수를 붓고 끓였어요~~

                                     끓이는동안 거품을 거둬 주세요~~