돼지 앞다리 500g, 떡 2줌, 양파 1개, 다진마늘 1작은술, 간장 6큰술, 올리고당 2큰술,
매실청 2큰술, 소주(청주) 2큰술, 후추, 생강가루 조금, 양배추 3줌, 파 2줌...
|
오늘은 쉬는 날이여서..
늘어지게 늦잠을 자고 이제서야....스믈스믈 이불에서 기어나왔어요..
얼른 포스팅하고 집안일 해야겠어요...^^
주부는 쉬는 날도 바빠요...^^;;;
슬픈 현실....ㅠㅠ
오늘은요..
언제 해 먹은 지도 잊었지만...
오래전에...해먹은 돼지불고기를 올립니다....
재료들은 한대 넣어서 하루 정도 재워두세요..
저는 떡과 양배추 파는 나중에 넣었는데요..
한꺼번에 재워두어도 되요...
고기는 재워두어야 맛이 좋고 부드럽답니다...!!
팬을 잘 달군뒤에 고기를 넣고 잘 볶아주면 완성입니다..
오일은 두르지 않으셔도 된답니다...^^
간은 볶으면서 봐주시구요...
영양 듬뿍...맛도 좋고....몸에도 좋은 돼지 불고기...!!
연제 먹어도 정말 맛있는거 같아요..^^
사진을 보고 있자니...
침이 꼴깍...!!
아.....상추에....싸서...한입 가득...먹고싶네요...
이웃님들..
맛난 점심 드시구요...
즐거운 하루 보내세요....
저는 일단 집안일 부터 열심히 하고 이웃님댁 방문할께요....^^
항상 행복하고 싶은 욕심쟁이 델리카토였습니다.....!!
이웃님들~~!! 꾸~~욱~~눌러 주세요...
그냥 가시면 잡으러 갑니데이..............!!