초급
재료
- 재료
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150g
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13-14대
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4마늘쫑은 깨끗이 씻어서 3cm 길이로 잘라 주세요. 어묵은 사각어묵으로 준비하신 후 뜨거운 물에 살짝 데치거나 뜨거운 물에 씻어 주세요. 어묵역시 3cm 길이로 채썰어 주세요. 마른고추는 가위로 잘게 잘라 주시는데 씨는 제거해 주세요.
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STEP 2/4달군 팬에 식용유를 두른 후 마른고추를 볶아 매운 향을 내 주세요.
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STEP 3/4어묵을 넣고 살짝 볶은 후
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STEP 4/4마늘쫑과 양념장을 넣고 볶아 주시면 됩니다. 마지막으로 통깨와 참기름으로 마무리 해 주세요. 양념장 : 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술
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