유부 부추참깨드레싱 샐러드

유부 부추참깨드레싱 샐러드

고소한 참깨소스로 버무린 한식 샐러드 소개합니다.

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STEP 1/8

유부는 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거해주시는게 좋아요.
STEP 2/8

데쳐낸 유부는 키친타올에 올려 물기를 꼬옥 짜주시고 먹기놓은 크기로 잘라서 준비합니다.
STEP 3/8

양파와 당근은 채썰어 물에 담궈 양파의 매우맛을 뺀 다음 키친타올에 올려 물기를 빼두세요.
STEP 4/8

부추도 먹기좋은 크기로 자르고 키친타올에 올려 물기를 빼주세요. 샐러드로 먹을거라 물기가 있음 맛이 없답니다. 물기제거를 잘해주셔야 합니다.
STEP 5/8

넓은볼에 데쳐넨 유부와 준비된 야채를 넣어주세요.
STEP 6/8

시판 참깨 드레싱소스를 뿌려주세요. 집에서 맘에 드는 소스를 만들어 뿌리셔도 됩니다.
STEP 7/8

손으로 살살 버무려줍니다.
STEP 8/8

고소하고 든든한 샐러드 완성입니다.

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