스팸잡채

스팸잡채

황현숙

♥스팸이 요렇게 편리하게 쏘옥~~ 빠져요~~

새송이버섯은 씻어서 찬물에 소금을 약간 넣고 젖가락으로 찔러 삶아서 찬물에 담갔다가 물기를 꼭 짜서 손으로 찢어놓고~~

스팸은 원터치로 쏙 빠져요~~

오이는 껍질돌려 깍기해서 스팸,파프리카(홍,황),양파,마늘과 함께 채 썰어서 준비 해 놓고~~

후라이팬에 식용유를 약간만 두르고 엷은색 부터 마늘,양파,버섯순으로 볶아주고~~~

그다음순으로 오이,황피망,스팸,홍피망 순으로 볶는다~~

볶아놓은 모든재료를 후라이팬에 넣고 마지막에 참기름을 약간만 둘러주면 완성이예요
각자 소접시에 덜어서 양념장에 머스터드소스,식초를 넣은 소스에 찍어서

울랑이랑 한잔 했어요~~

스팸과 야채와 환상적 이예요~~

달콤한 술이 있어서 분위기도 짱입니다 ^^*

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