쇠고기볶음고추장

쇠고기볶음고추장

쇠고기볶음고추장 하나면 비빔밥 양념장으로도 활용하고, 쌈싸먹을때 쌈장으로도 활용하고 아이들 간식인 떡볶이양념으로도 아주 좋답니다

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STEP 1/8

참기름 4숟갈중 1숟갈을 먼저 넣고 고기를 볶아줄겁니다~
참기름을 달군후 다진쇠고기를 넣고 볶아줍니다~
STEP 2/8

쇠고기가 절반 정도 익어가면 다진마늘과 생강술을 넣고 볶아주세요~
STEP 3/8

쇠고기가 다 볶아졌으면.. 고추장, 설탕, 배즙, 참기름을 넣어줍니다~
STEP 4/8

고추장과 쇠고기가 잘 어우러지도록 중약불에서 달달~~ 주걱으로 볶아주세요~^^
STEP 5/8

마지막에 꿀을 넣어주고~~
STEP 6/8

꿀이 재료에 잘 섞이도록 살짝만 더 볶아주세요~
STEP 7/8

약간 걸쭉해지는 느낌이 들며.. 주걱으로 저었을때 볶음고추장이 흐르는 느낌이 없으면 완성입니다~ 식으면 좀더 걸쭉해지거든요~^^
STEP 8/8

완성된 쇠고기볶음고추장입니다~^0^ 신선한 쌈에 곁들여 먹으면 정말 맛있구여~ 비빔밥도 마구마구 생각나네요~ㅎㅎ

: 쇠고기를 볶을때에는 센불에서 볶아주시구여 육즙이 거의 없어질때까지 볶아주면 된답니다~

요리후기3 댓글6

4.67

리뷰별점

포토 후기(1)

령아야~

리뷰별점

레시피대로하니 맛있게 잘되네용~

2023.06.19 20:50
sun0****^^

리뷰별점

첨 만들어봤는데 덕분에 보고 잘 만들었어요~

2021.10.30 12:28
지금 처음

리뷰별점

덕분에 참 맛있게 만들어 먹었어요

2016.04.25 09:10

볶음고추장 맛보장 레시피