2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 오코노미야키반죽
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5양배추는 채썰고 숙주는 머리 꼬리를 정리한후 씻어서 준비해주세요
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STEP 2/5오징어와 새우는 껍집을 까서 썰어주고 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 3/5밀가루1C, 물1C, 혼다시1T, 후추&소금 약간오코노미야키 반죽에 채썬 양배추와 숙주, 오징어를 넣어서 잘 섞어주세요
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STEP 4/5약한 불에서 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 1cm정도 되도록 두껍게 부쳐준후 베이컨과 새우 ,실파를 올려주세요
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STEP 5/5마지막으로 살짝 풀은 계란을 올린후 후라이팬을 살짝살짝 돌리면 서 계란이 골고루 뿌려지게 해주세요
- 따뜻하게 데운 청하와 함께 드시면 풍미가 더 올라갑니다.
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