아무나재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6대충 냉장고의 야채들을 꺼내어 썰어 보았어요.. 다행히 점심 메뉴가 상추 겉절이 였던 탓에 상추와 오이가 있어서 아주 땡큐~ 였어요. 대충 오이. 당근. 양배추. 상추를 썰어두고 계란도 삶기 시작~!!
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STEP 2/6찬물에 계란을 씻어 살포시 퐁당~ 계란을 삶는 중간에 라면을 넣어 꼬들꼬들 삶아 주시고요!!
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STEP 3/6라면이 삶아지는 동안 새코롬하게~ 매콤하게 비빔장도 준비해 봅니다. 비빔장- 고추장 1큰술. 다진마늘 2/3큰술. 2배식초 1큰술. 고춧가루 1큰술. 설탕 1큰술. 참기름 1작은술. 간장 조금. 후추 조금. 깨 1작은술. 골뱅이 통조림 국물 2큰술
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STEP 4/6꼬들꼬들 하게 삶아낸 라면은 후다닥 찬물에 헹궈 줍니다.
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STEP 5/6물기를 뺀 라면은 접시에 담고.. 준비한 야채와 계란. 골뱅이를 올려줍니다.
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STEP 6/6비빔장을 올리면 ~... 야심한 시간.. 이 유혹을 뿌리치기 힘들것 같습니다.. 일단.. 땡기시면 드시고!! 먹어도 살안찌는 분들을 한번 찌릿~ 눈총을 쏘아주시면 그나마 늘어난 뱃살에 살짝 위로(?)가 됩니다.
비빔라면 맛보장 레시피
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