겨울철 별미 매생이국

겨울철 별미 매생이국

실패 없이 시원하고 부드러운 매생이국 끓이는 법을 소개합니다.

2인분

15분 이내

초급

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[더보기] 준혁맘. 이윤서

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매생이 손질법
매생이 보관법
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참기름 조리법
참기름 보관법
다진마늘 보관법
국간장 조리법
깨 조리법

조리순서

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STEP 1/4

달궈진 냄비에 갈은 소고기 2/3줌과 참기름 1큰술 반을 넣고 달달 볶아줍니다.
STEP 2/4

고기가 익으면 물기를 뺀 매생이 2줌을 넣고 중불에서 볶아줍니다. 이때 뜨거운물 2/3컵~1컵 분량을 조금씩 넣어가며 젓가락으로 매생이를 풀어주며 끓여줍니다.
STEP 3/4

매생이가 부드럽게 풀어지면 다진마늘 1큰술과 국간장을 넣어 간을 맞춰 줍니다.
STEP 4/4

참기름과 깨를 넣어 마무리합니다.

요리후기2 댓글3

5.00

리뷰별점

소원성성취

리뷰별점

간단하네요.맛나용 ~~잘 먹었어요

2019.12.08 20:18
아들바보딸바보

리뷰별점

감사합니다. 우리남편이 정말 맛있다고 합니다. 제가 맛있게 잘먹었습니다.~~^^

2019.01.17 08:41

매생이국 맛보장 레시피