새콤 달콤 미역줄기초무침
볶음을 해먹고 남은 미역줄기로 초무침을 만들어 봤어요. 무가 들어가서 아삭아삭 씹는 맛도 좋고 새콤달콤하니 입맛도 돌게 해줍니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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100g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3미역줄기는 깨끗하게 씻어 30분 가량 물에 담가 소금기를 제거한 후 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요. 데친 미역줄기는 찬 물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
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STEP 2/3무는 곱게 채 썰어 주세요. 미역줄기와 채 썬 무에 분량의 양념을 넣고 골고루 버무려 주세요.
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STEP 3/3새콤달콤 미역줄기초무침 완성.
- 매실액이 없으실 땐 식초와 설탕을 조금씩 더 넣으심 됩니다.
미역줄기무침 맛보장 레시피
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