근대된장국 끓이기
철채소가 나오는 시기에 맞게 끓여 드실 수 있도록! 다양한 재료를 이용한 된장국 레시피를 올리기로 맘 먹었답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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약20그람
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모자라는간맞추기용
- 양념
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볼록하게
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볼록하게
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조리순서
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STEP 1/5손질 된 근대는 끓는 소금물에서 데쳐 후 찬물 샤워 합니다.
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STEP 2/5냄비에 쌀뜨물과 건새우를 넣고 <된장+고추장>을 체에 걸러서 풀어 넣어 줍니다.
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STEP 3/5끓는 데에는 시간이 조금 걸리니 근대를 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 꾹 - 짜고 준비 하세요.
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STEP 4/5국물이 보글보글 끓으면 잘라놓은 근대를 넣고 다시 한번 보글보글 끓여요.
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STEP 5/5국물이 보글보글 끓으면 두부와 대파를 넣고 한번 더 끓인 후 불에서 내리시면 되세요.
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