6인분 이상
90분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3제빵기에 모든 재료를 넣고 반죽과 1차 발효를 해주세요. 재료를 넣을 땐 설탕, 인스턴트 드라이이스트, 소금이 서로 닿지 않도록 조심하세요. 1차 발효가 끝난 반죽은 지긋이 눌러 가스를 제거하고 적당한 크기로 나눈 다음 15분 가량 중간 발효를 해주세요.
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STEP 2/3중간 발효가 끝난 반죽은 동그랗게 둥글린 후 반죽이 2배로 부풀 때까지 45분~1시간 가량 2차 발효를 시켜주세요.
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STEP 3/32차 발효가 끝난 반죽은 180도로 예열한 오븐에서 15~18분 가량 구워 주세요.
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