바나나가 안 들어간 바나나 쿠키
바나나향을 좋아해서 예전부터 바나나향이 나는 쿠키를 종종 만들었는데요~ 반죽을 굽고 나면 바나나 특유의 맛과 향이 쏙 사라져 버리는게 아쉬웠는데 이젠 바나나오일이 있어 바나나향이 솔솔 나는 쿠키를 구울 수 있게 되었어요~ 바나나 쿠키 만드는 법 소개합니다~!
중급 
재료
- 재료(약 24개 분)
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4볼에 식물성 오일, 설탕, 소금을 넣고 섞으세요. 달걀, 바닐라오일, 꿀을 넣고 섞으세요.
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STEP 2/4체에 세 번 내린 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 가볍게 섞은 뒤 작게 자른 피스타치오를 넣고 반죽을 마무리 하세요. 15g씩 동그랗게 빚은 반죽에 토핑용 설탕을 골고루 묻히세요.
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STEP 3/4반죽을 팬닝하고 180도로 예열한 오븐에서 4~5분간 구우세요. 손으로 납작하게 눌러준 다음 180도에서 8~10분간 더 구우세요.
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STEP 4/4바나나는 안 들어갔지만 바나나의 풍미가 살아있는 바나나 쿠키 완성!
- 반죽에 으깬 바나나를 넣거나 피스타치오 대신 초코칩을 넣고 만들어도 좋을 것 같아요~
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