2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10고구마는 껍질을 벗긴후 사방1센티 크기로 깍뚝썰어줍니다.
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STEP 2/10고구마는 찬물에 담구어 전분기를 빼주세요.
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STEP 3/10찬물에 담구어둔 고구마는 건져내어 종이타올에 두드려 물기를 제거해줍니다.
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STEP 4/10고구마에 박력분을 조금 뿌려 골고루 섞어주세요.
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STEP 5/10볼에 실온의 말랑 버터를 넣고 휘핑해준후 분량의 설탕을 2회에 나누어 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/10달걀도 한개씩 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 7/10체에친 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
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STEP 8/10마지막으로 고구마를 넣고 주걱으로 휘리릭~ 섞어주세요.
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STEP 9/10파운드케이크 틀에 녹인 버터를 살짝 바른후 반죽을 용기의 8부정도로 담아줍니다.
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STEP 10/10예열한 180도 오븐에서 40분정도 구워주세요.
4.88
리뷰별점
포토 후기(8)
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영서리뷰별점별로 달지않고 건강한맛이에요 고구마 처리하기 곤란했는데 유용하게 잘사용합니다2024.07.02 18:44 -
Heidi리뷰별점저는 통밀가루에 아보카도유로 계란 세개넣고 만들었는데 식감은 거칠어도 맛은 좋았어요. 설탕도 두 스푼으로 줄였어도 달더라고요. 건강빵 만들어 먹게되어 고맙습니다.2023.12.30 19:18 -
토순홈베이킹리뷰별점항상잘먹고잇어용2023.02.04 04:56 -
말랑이리뷰별점ㅎㅎ 저는 살짝 부풀어야하는 데 안부풀넜어여 ㅠㅠ 그래듀 다들 맛있데여 ㅎㅎ2022.11.12 22:36
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