Name: 얼큰한 쌀국수 해물짬뽕
Ingredients: 쌀국수 300g; 애호박 1/4개; 당근 1/4개; 양파 1/3개; 냉동 모둠 해물 350g; 고춧가루 3큰술; 가쓰오부시장국 3큰술; 식용유 2큰술; 다진마늘 1큰술; 후춧가루 1/2작은술; 소금 약간; 물 6컵

얼큰한 쌀국수 해물짬뽕

속이 편한 쌀국수를 이용하여서 해물짬뽕을 만들어 보았습니다.

마트에서 파는 냉동 모듬 해물을 이용하니 더욱 간단해요~

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STEP 1/9

쌀국수는 찬물에 30-40분 정도 담가 주세요.
STEP 2/9

애호박, 당근, 양파, 마늘을 준비해 주세요.
STEP 3/9

양파는 가늘게 채 썰어 주시고 당근과 애호박은 2X4cm 크기로 얇게 썰어 주세요.
STEP 4/9

모듬해물은 찬물에서 해동시킨후 흐르는 물에 살살 씻어 주세요.
STEP 5/9

중불에서 달군 궁중팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파와 고추가루를 넣고 타지 않을 정도로만 볶아 주세요.
STEP 6/9

여기에 물 6컵을 부어 주세요.
STEP 7/9

국물이 끓어 오르면 당근, 애호박과 모듬 해물을 넣은 후 가쓰오부시 장국, 후춧가루, 소금을 넣고 간을 맞춰 주세요. 해물을 넣었기 때문에 오래 끓이지는 마세요.
STEP 8/9

국물이 끓는 동안 불린 쌀국수는 끓는 물에 데친 후 찬물에 씻어 물기를 빼 주세요.
STEP 9/9

그릇에 국수를 담고 짬뽕국물을 부어 주시면 끝..

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요리후기2 댓글7

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포토 후기(1)

맛난 인생 좋아

리뷰별점

이렇게 만들었어요

2021.06.17 04:11
동백꽃가가비

리뷰별점

맛있게 시식했습니다

2019.11.20 15:57

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26년전통 맛집 강원 막국수 풀셋트

17,800원
17% 14,800원

4.6(19)
미슐랭 맛집 황금콩밭 진한 콩국수 밀키트 (2인분)

19,900원
1% 19,800원

4.5(4)
바다의하루 얼큰한 알탕 400g (2인분)

17,900원
50% 8,900원

4.5(25)
[만개특가] 맛군 대왕 참가리비 1kg (3~6미)/ 2kg

24,900원
22% 19,500원

4.4(5)
맛군 기운나는 문어 수삼 해신탕 밀키트 4인분 (닭,문어,전복,백합,딱새우,약재 포함)

33,900원
3% 32,900원

4.3(16)
[만개특가] 무더위 싹 날리는 대용량 함흥냉면 10인분 세트

25,900원
39% 15,900원

4.0(2)
경남 산청군 100% 우리 농산물 쌀보리 수제비

16,000원
19% 13,000원

4.0(5)
바겐슈타이거 IH 스텐 멀티팟 4.3L

79,000원
65% 27,500원

3.8(5)
[만개특가] 고양이 면기 1+1 & 밥용기 4개 세트

16,900원
24% 12,900원

3.0(2)
호로록 회로먹는 연어국수 320g

16,900원
24% 12,900원

2.0(1)
[만개특가] 올바른 자연 조미료 한알비법 야채맛/해물맛 1+1(총 60알)

40,000원
78% 8,900원

2.0(1)
파뷔에 슐레지엔 멀티소스볼2P세트 (2종 택1)

17,200원
19% 13,900원
40년전통 남대문가메골 냉모밀 ,비빔모밀 1인분출시!

4,900원
8% 4,500원
파뷔에 슐레지엔 공기대접 2pSET (4종 택1)

29,900원
55% 13,500원
지브로와 탱글 탱글한 다용도 요리용 손질 생새우살 200g/400g

16,000원
26% 11,900원
70kcal로 한끼 해결! 바로먹는 뚝딱 곤약면 2종(냉모밀/동치미국수) 4개입

18,000원
23% 13,900원
[파머스경남]국내산 쌀로 만든 공룡별미 건강한 쌀국수

20,000원
40% 12,000원
바다의하루 낙곱새 615g (낙지+곱창+새우) / 2인분

19,900원
박막례 통오징어 소면 비빔국수 1팩(2인분)+1팩(2인분)

19,800원
21% 15,600원
[파머스경남]국내산 쌀과 파릇파릇 시금치로 만든 공룡별미 시금치 쌀국수 8개입/16개입

20,000원
25% 15,000원
고메공방 들기름막국수 552g/4인분 x 1팩

18,900원
[바다원] 오늘은 해물믹스당/고니듬뿍 얼큰 해물탕

19,900원
20% 15,900원
쿡생 삼선나가사끼짬뽕 350g

7,560원
우리밀 우리쌀국수 92g X 30개입(톳국수 15개+미역국수 15개)

45,900원
당일 손질 복날 해신탕 밀키트 숨비해물 삼계탕

22,500원
[美친특가] 청정한상 해물가득 부산 알탕 밀키트 쿠킹박스 2인분 550g

10,800원
17% 9,000원
26년 전통 맛집 100%메밀면 들기름 막국수 / 비빔막국수 3인분

24,900원
20% 19,900원
[美친특가] 신내린 군산오징어 깔끔한 양념 오징어볶음 400g 3팩 (6~8인분)

38,700원
38% 23,900원
로얄포드 엠버 면기 2P

40,000원
71% 11,500원
파뷔에 슐레지엔 핸들오븐웨어

59,900원
58% 25,000원
파뷔에 슐레지엔 비고스 1P

49,900원
52% 23,900원
농협 기름에 튀기지 않은 철원 포포면 2종

2,500원
44% 1,400원
파뷔에 슐레지엔 대접 (4종 택1)

15,900원
50% 7,900원
[만개특가] 유어딜리셔스박스 가리비 꼬막 비빔밥 덮밥 냉동 도시락 5종 골라담기

6,000원
18% 4,900원
[만개특가] 지브로와 매콤달콤 해초 톳국수 920g 7인분 (톳국수/비빔소스/세트)

30,000원
64% 10,900원
밀팡 바다황제 얼큰 해물 알탕 밀키트 2인분 822g

24,000원
21% 18,900원
유어 딜리셔스 박스 살얼음 동동 초계국수 밀키트 2인분

17,000원
18% 13,900원
다이어트/저칼로리 국내최초개발! 매생이국수 5봉

25,900원
31% 17,900원
생활살림 파스타 소면 투명 직사각형 식재료 보관함 2개입

10,000원
19% 8,100원
국내 쌀면 전문가가 만든 바먹 쌀국수&팟타이&분짜 3~4인분 밀키트 세트 4종 택1

22,000원
32% 14,900원
프리미엄 황금메밀 밀키트 흑메밀 생메밀면 소바 메밀국수 냉면 600g/1.2kg

10,000원
40% 6,000원
맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g

7,900원
파뷔에 슐레지엔 스페셜플레이트 1P

59,900원
58% 25,000원
파뷔에 슐레지엔 대접시 (3종 택1)

19,900원
35% 12,900원
쿡생 삼선짬뽕탕 520g

8,160원
지브로와 싱싱하게 먹기 좋게 손질된 바다 해물 모듬 세트 500g/1kg

22,000원
41% 12,900원
봉스푸드 싱싱한 해산물로 집에서 해신탕 세트 ( 3인분/ 생닭, 문어, 전복, 조개, 딱새우, 한약재육수팩)

39,000원
18% 32,000원
파뷔에 슐레지엔 공기 (4종 택1)

13,900원
50% 6,900원
국내산 100% 로스팅 멸치해물 국물팩 120g*2봉((16포) 3종 (디포리,야채,멸치)

18,900원
23% 14,500원
맛군 삼선 해물 찹쌀 누룽지탕

14,900원
43% 8,500원
밀팡 하노이돈까스 베트남 쌀국수 밀키트 1인분 810g

8,500원
26% 6,300원
콩국수 파우더

13,500원
37% 8,500원
청정한상 해물가득 매콤한 해물 스튜 파스타 밀키트 2인분 870g

19,900원
16% 16,800원
미스타셰프 만능육수/부대찌개 외 11종

6,000원
68% 1,900원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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