초급재료
계량법 안내
- 재료
-
-
150g
-
- 양념장
-
조리순서
-
STEP 1/14일단 참치 통조림 1캔(150g)은 기름기를 쏘옥~ 빼주세요..
-
STEP 2/14두부 1/2모는 무거운 것으로 눌러 물기를 빼준뒤에 손으로 으깬후 다시한번 면보나 키친타올에 꾸욱~ 눌러 다시한번 물기를 제거해 줍니다. 굵게다진 마늘 2큰술도 준비해 주세요..
-
STEP 3/14집에서 직접 키운 청양고추 에요.. 어찌나 매운지~.. 썰때도 눈도 손도 너무 맵네요.. 저는 청양고추 3개를 썰었어요..
-
STEP 4/14쌈장을 맛을 좌우할~ 양념장은 집된장 2큰술. 고추장 1큰술. 설탕 1작은술. 물 3큰술. 올리고당 1큰술을 골고루 섞어주세요..
-
STEP 5/14밑준비가 끝나면.. 달군 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 으깬 두부와 다진마늘을 볶아줍니다.
-
STEP 6/14두부가 포실포실 볶아지면 기름기를 뺀 참치와 청양고추를 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 7/14참치와 두부가 적절히 섞이며 볶아지면 양념장을 넣고 볶아줍니다. 양념장이 골고루 섞이면.. 마요네즈 1큰술을 넣어줍니다. 참치쌈장에는 참기름 보다 마요네즈로 마무리 하는것이 훌씬 부드럽고 입에 붙는것 같더라고요..
-
STEP 8/14일단 참치 통조림 1캔(150g)은 기름기를 쏘옥~ 빼주세요..
-
STEP 9/14두부 1/2모는 무거운 것으로 눌러 물기를 빼준뒤에 손으로 으깬후 다시한번 면보나 키친타올에 꾸욱~ 눌러 다시한번 물기를 제거해 줍니다. 굵게다진 마늘 2큰술도 준비해 주세요..
-
STEP 10/14집에서 직접 키운 청양고추 에요.. 어찌나 매운지~.. 썰때도 눈도 손도 너무 맵네요.. 저는 청양고추 3개를 썰었어요..
-
STEP 11/14쌈장을 맛을 좌우할~ 양념장은 집된장 2큰술. 고추장 1큰술. 설탕 1작은술. 물 3큰술. 올리고당 1큰술을 골고루 섞어주세요..
-
STEP 12/14밑준비가 끝나면.. 달군 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 으깬 두부와 다진마늘을 볶아줍니다.
-
STEP 13/14두부가 포실포실 볶아지면 기름기를 뺀 참치와 청양고추를 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 14/14참치와 두부가 적절히 섞이며 볶아지면 양념장을 넣고 볶아줍니다. 양념장이 골고루 섞이면.. 마요네즈 1큰술을 넣어줍니다. 참치쌈장에는 참기름 보다 마요네즈로 마무리 하는것이 훌씬 부드럽고 입에 붙는것 같더라고요..
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,