국민간식 떡볶이

국민간식 떡볶이

추억의 빨간 떡볶이 만들어봤어요.

2인분

30분 이내

초급

햇살바람

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어묵 손질법
양배추 손질법
양배추 조리법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
소금 조리법
멸치육수 조리법

조리순서

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STEP 1/4

떡이랑 어묵을 준비해주시고, 양배추는 듬썽듬썽 썰어주고 대파도 준비해주세요.
STEP 2/4

멸치육수에 고추가루, 물엿(올리고당)을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
STEP 3/4

끓어오르기 시작하면 살짝 처음이란 다른 더 진한 색을 내게 되죠. 그때 떡을 넣어줍니다.
STEP 4/4

떡이 끓기시작하면 어묵을 넣어주고 마지막 떡볶이 국물이 반으로 줄어들면 양배추와 대파를 넣어줍니다

요리후기5 댓글6

5.00

리뷰별점

너무나 ~ 보고싶은 소중한 내아들

리뷰별점

사진을 못찍었는데 여태 먹어본 떡뽁이중 최고였어요 간단하고 정말 맛있어요

2022.04.13 00:31
반찬대가리

리뷰별점

너무행복해요

2022.03.07 21:30
Lucio07

리뷰별점

고추장이 아니어서 깔끔하게먹었네요~! 소스에 간장을추가하니 더 맛있었어요

2021.12.11 15:10
3421

리뷰별점

아들이 맛있다 하네요~ 감사합니다 ^^

2020.12.21 19:56

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