3인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
-
-
13g
-
4cm 정도 크기
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5냄비에 물과 다시마를 넣고 센 불에서 끓이다가 끓어 오르면 약불로 줄여 약 5분 정도 끓여 주세요. 다시마는 건져 주세요. 계속 놔 두면 다시마의 끈적끈적한 성분이 나와 좋지 않습니다.
-
STEP 2/5미역은 찬물에 불려 주세요.
-
STEP 3/5물린 미역은 물기를 찐 후 국간장 1/3큰술을 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
-
STEP 4/5중불에서 달군 냄비에 들기름과 불린 미역을 넣고 1분 정도 달달 볶아 주세요. 다시마 국물을 넣고 10분 정도 끓여 주세요.
-
STEP 5/5들깨까루를 넣고 국간장 2/3큰술과 소금으로 간을 한 뒤 약불에서 은근하게 10-15분 정도 더 끓여 주세요. 국간장은 먹기 직전에 간 하는 것이 더 좋다고 합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
캣우먼 복숭이~♥리뷰별점맛있게 만들어 먹고 있어요 감사합니다2018.12.12 13:14 -
슬로스리뷰별점고소하고 여양가높은 미역국 감사합니다.맛나네요^^2017.06.09 13:24
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,