1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5고추장 3큰술, 고춧가루 1작은술, 간장 1 + 1/2큰술, 매실액 3큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금을 넣고 비빔장을 만듭니다.
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STEP 2/5양배추는 가늘게 채썰어 물에 담구었다가 먹기 직전에 체망에 걸러 물기를 털어 줍니다. 참치는 기름을 빼고 준비해 줍니다.
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STEP 3/5당근, 오이도 가늘게 채썰어 주시고 상추는 굵기가 있게 채썰어 줍니다.
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STEP 4/5라면은 끓는물에 식초와 함께 넣어 살짝 삶은 뒤 물에 헹구어 준비해 줍니다.
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STEP 5/5만두는 앞, 뒤 바삭바삭하게 구운 뒤 키친타월에 놓고 기름을 빼줍니다. 모든 재료들이 다 준비가 되었다면 커다란 볼에 라면, 만두, 야채와 양념장을 넣고 무쳐 맛나게 드시면 OK
비빔라면 맛보장 레시피
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