주말 브런치에 사용해도 좋고 평일 반찬으로도 좋은 재료가 달걀인거 같아요.
다른 식재료는 떨어져도 뭐~~ 그냥 빼고 다른거 하지하는데
달걀은 없으면 왜?? 불안한지 ^^
쉽고 간단하게 만들어서 더더욱 좋은 스크램블 에그
주말 브런치에 놓아도 근사하지만
평일에 케챱 슝~~슝~~ 지그재그로 뿌려져도
감사합니다! 하고 밥반찬으로 먹는 스크램블 에그,,,
포인트는 젓가락으로 휘휘~~빠르게 저어줘야 한다는거!!!
* 재료 : 달걀 1개, 우유 2, 소금 약간
1. 달걀에 우유와 소금을 넣고 멍울없이 잘 섞어준다
2. 달군 팬에 약간의 오일을 두루고 섞어놓은 달걀을 부어준다
3. 젓가락을 이용해 재빠르게 저어준다
* 브런치로 준비한거라 새싹도 살짝 올려봤다
* 쉽고 간단해서 더 좋은 든든한 먹거리, 비가 와서 축축하고 기분도 우울하지만 요리한 사진을 오리면서 다시 군침이 ~~~