2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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100g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4브로컬리 한송이를 잘라서 깨끗하게 씻은후에 팔팔 끓는 소금물에 살짝 데쳐내줍니다.
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STEP 2/4감자 작은거 하나 채썰어서 준비,양파도 1/3개 채썰어서 준비,대파 흰대부분도 채썰어서 준비.
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STEP 3/4냄비에 버터 1T 넣고 양파와 대파를 달달~볶아 줍니다. 양파가 투명하게 익으면 데쳐놓은 브로컬리와 감자를 넣고 한번 더 볶아준 다음~ 생수 1C을 넣고 치킨스톡 1/2T를 넣어줍니다.
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STEP 4/4브로컬리와 감자까지 푹푹 익어가면 블라인더로 갈아줍니다. 조금 성기게 갈아주시면 브로컬리 입자가 보임서 맛있어 보여요~ 우유 1C을 부어주고 중약불로 줄여서 보골보골 끓여줍니다. 파마산 치즈가루 넣어서 꼬소함 더해주시면서~간도 맞춰 주시고 마지막에 치즈한장 넣어서 녹여주었답니다~
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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목녀님리뷰별점애들한테 브로컬리랑 감자 좀 먹여보려고 시도했는데 맛있어서 제가 다 먹게 생겼네요. 그릇에 예쁘게 담아 찍고 싶었는데 피곤하여... 냄비째 찍어 올려요. 정말 맛있으니 꼭 시도해보셔요.2023.02.23 09:29 -
살인미소~^^리뷰별점간단하고 맛나요~^^2016.06.15 12:29 -
김종희리뷰별점실패했어요.레스피 따라 할 걸... 감사합니다.2015.08.06 15:25
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