마른오징어조림..

마른오징어조림..

사과향기

마른 오징어(1마리)는 물에 담가 하루밤 불리고.. ^^

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껍질 벗기고 등뼈 제거 한 다음 가늘게 잘라주고.. ^^

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고추기름(1) 둘러 자른 오징어를 볶다가.. ^^

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물(1/3컵), 진간장(4), 맛술(2), 설탕(1), 소금(0.7) 넣어 조리고.. ^^

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마늘종(2줌) 넣어 볶다가 물엿(1), 참기름, 깨 넣어 주고 마무리.. ^^

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