검은콩 당근 비스코티
당근을 넣은 비스코티는 당근맛이 하나도 안 느껴지면서도 맛있어서 당근 싫어하는 동생한데 해줘도 잘 먹어요. 이번엔 검은콩 가루까지 넣었더니 더 꼬숩고 담백하니 좋더라구요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5달걀이랑 소금 설탕을 거품기로 마구 저어주고 카놀라유를 넣어 섞어주세요. 거품이 조금 풍성하게 올라 올 정도로 저어요~ 체친 박력분과 베이킹파우더 검은콩가루를 주걱으로 섞다가 90% 정도 섞였을때 다진 당근과 아몬드를 넣고 반죽해주세요.
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STEP 2/5오븐팬에 종이호일깔고 반죽을 넓적하게 만들어요.
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STEP 3/5170도로 예열된 오븐에 20분정도 구워줍니다.
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STEP 4/5약간 식힌 다음 칼로 썰어서 150도 예열된 오븐에 10~15분정도 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 5/5완성된 검은콩 당근 비스코티예요. 당근이 오븐에 굽힌맛이 고소하면서도 맛있어요.
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