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매콤한 낙지삼겹살볶음
맛은 매콤하면서 달콤한 맛 그리고 쫄깃한 맛이 환상인 음식입니다. 술안주로 최고이고 밥 반찬으로는 밥도둑으로 변신을 하지요.
2인분 2시간 이상 초급
재료
양념
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 낙지 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
- 생강즙을 넣으면 돼지고기의 누린내를 제거할 수 있고, 양념할 때 설탕을 먼저 넣으면 고기가 연해져요.

- 양념한 고기는 통에 담아 약 8시간 정도 숙성을 하면 고기에 양념이 잘 배어나와 고기도 연해지게 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 클랑
    리뷰별점
    레시피보고 맛있게 만들었습니다
    2023.01.14 21:46
  • 푸른하늘맑은햇살
    리뷰별점
    낙지 삼겹살 볶음 맛나게 해 먹었어요~
    2020.12.27 17:26
  • 낭캣
    리뷰별점
    존맛 매운거 좋아해서 고춧가루 넣었더니 더 존맛
    2019.07.10 19:50
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