보리싹된장찌개

보리싹된장찌개

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보리씨앗을 물에 하루밤 불리고 젖은 행주로 덮어 냉장보관 하루하고.. ^^
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순이농장에 다른 씨앗과 같이 키워서 10cm 정도 자라면.. ^^

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애호박(1줌), 양파(1줌), 표고버섯(1개), 팽이버섯(1줌), 청양고추(1개),

바지락(1줌), 시금치(1줌), 보리싹(1줌), 두부(1줌) 준비하고.. ^^
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찬물(2컵)에 다시마, 국멸치 넣고 끓여 멸치다시마 국물내고.. ^^
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애호박, 양파 넣고 된장(2) 풀고, 고춧가루(1) 넣고.. ^^
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표고버섯(1개), 팽이버섯(1줌), 청양고추(1개),

바지락(1줌), 시금치(1줌), 보리싹(1줌), 두부(1줌) 순으로 넣고 마무리.. ^^

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