치킨 데리야끼윙
오늘은 " 치킨 데리야끼 " 를 보여 드릴려고 합니다. 요것도 생각보다 엄청 간단하고.. 실패 할 확률이 없다는 말씀 드리고 싶네요. 알면 알수록 아주 쉬운 아이예요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1팩
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- 양념
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살짝 볼록하게
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살짝 넘치게
조리순서
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STEP 1/7닭을 손질 후 ( 소금, 후추, 청주)로 밑간하고, 30분이상 재운다.
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STEP 2/7찬물일 때 다시마를 넣어 불에 올리세요. 바글바글 끓기 직전에 다시마는 건져 내시구요. 불을 끈 상태에서 가쓰오부시를 넣고 몇분간 내버려 두세요
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STEP 3/7대파는 완전히 절단하지않고, 배를 갈라 줍니다. 속에 굵은 부분은 제거 하시구 나머지 부분은 돌돌돌 말아서 채 썰어 주시면 끝이예요
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STEP 4/7파채가 만들어 졌으면 매운 기운을 다스리기 위해서 찬물에 잠시 담궈주세요
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STEP 5/7닭은 (전분, 튀김가루)에 퍽퍽 묻혀 주시구요.
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STEP 6/7가루류가 너무 겉돌지 않도록 잠시 방치하신 후 기름에 튀겨 주시면 되겠어요.
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STEP 7/7팬에 분량의 데리야끼 소스를 담고 끓여 주세요. 보글보글 끓으면 치킨을 넣어 고루 버무린 후 국물이 없어지면 불에서 내리세요.
5.00
리뷰별점
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조아조아리뷰별점닭500그람에 이 양념으로 했는데 삼삼한듯 적당히 짜서 맛있게 먹었네요2017.07.29 19:13 -
유일♡시호리뷰별점우리아들이 맛있다며 또 해달래요~ 생각보다 간편해서 좋네요~ 레시피감사해요2016.02.26 00:40
치킨윙 맛보장 레시피
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