6인분 이상
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3느타리 버섯은 송이가 작은것을 골라 다듬어 줍니다. 쪽파와 대파는 5센티 정도의 크기로 잘라 줍니다. 햄도 채소와 같은 크기로 썰고 맛살은 반을 잘라 같은 크기로 잘라 줍니다. 꼬치에 맛살,햄,버섯,마늘쫑,쪽파를 번갈아 가며 끼워 줍니다.
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STEP 2/3계란을 풀어 소금을 넣고 섞어 줍니다. 계란물에 꼬치를 담가 골고루 묻혀 줍니다.
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STEP 3/3기름을 두른팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다.
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