Name: 홈메이드 리치골드 식빵피자 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 3장; 브로콜리 30g; 양송이버섯 2개; 양파 1/4개; 베이컨 2줄; 슈레드 피자치즈 1봉지 (90g); 피자소스 2봉지 (40g); 시판용 스파게티 소스 3큰술; 소금 1/4작은술; 고구마(중) 1개; 생크림 2큰술 (우유 대체가능); 꿀 1.5큰술; 버터 1.5큰술

홈메이드 리치골드 식빵피자 만들기

고소한 치즈와 달콤한 고구마 퓨레가 어우러진 리치골드 식빵피자입니다.

2인분

30분 이내

초급

예쁜포비

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재료

재료

양자택일

피자소스
2봉지 구매

40g
시판스파게티소스
3큰술 구매

고구마퓨레

소금
1/4작은술 구매
고구마(중)
1개 구매
생크림
2큰술 구매

우유 대체가능
꿀
1.5큰술 구매
버터
1.5큰술 구매

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
양송이버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
피자치즈 보관법
소금 조리법
고구마 조리법
고구마 보관법
생크림 조리법
꿀 조리법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

고구마를 삶은 후 뜨거울 때 체에 내려 주세요. 고구마가 뜨거울 때 생크림, 소금, 꿀, 버터와 잘 섞어 주세요. 전 집에 생크림이 있어서 사용했지만 없으면 우유로 대신하셔도 됩니다.
STEP 2/9

약간 두꺼운 비닐에 만든 고구마퓨레를 넣어 주세요. 끝을 가위로 아주 살짝 잘라 주세요.
STEP 3/9

냄비에 물 1컵과 소금 1/4작은술을 넣고 끓인 후 한 입 크기의 브로콜리를 넣고 데쳐 주세요.
STEP 4/9

베이컨은 1.5cm 폭으로 썰어 주시고 양송이 버섯도 슬라이스해서 준비해 주세요. 양파도 잘게 다져 준비해 주세요.
STEP 5/9

잘게 다진 양파와 베이컨을 중간 불로 달군 팬에 넣고 약 2분 정도 볶아 주세요.
STEP 6/9

식빵에 피자소스를 펴 발라 주세요. 만일 없으시다면 시판용 스파게티 소스를 펴 발라 주세요.
STEP 7/9

소스를 바른 식빵 위에 볶은 양파, 브로콜리, 양송이, 베이컨을 올려 주세요.
STEP 8/9

피자치즈 1봉(90g)를 골고루 올려 주세요.
STEP 9/9

고구마 퓨레를 원하는 모양으로 짜 주세요. 전 벌집모양으로 짜 주었습니다. 200도로 예열된 오븐에서 약 15분정도 구워 주세요.
오븐