색다른 떡볶이 꼬치
국민간식으로 변함없는 사랑을 받는 떡볶이~ 매콤, 새콤, 달콤, 한입 떡볶이~ 떡볶이 꼬치도 만들어도 보세요~
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/5먼저 재료 준비하시구요.
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STEP 2/5가쓰오브시 한줌을 끓여서 육수를 만들어 놓으세요.
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STEP 3/5두툼한 냄비나 웍에 만들어논 가쓰오브시 육수를 붓고 만들어논 양념장을 넣고 풀어서 양념장이 끓어오르면, 한입 크기로 자른 가래떡과 마늘편을 넣고 떡이 익을 정도만 끓이세요.
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STEP 4/5한입크기로 자른 리챔을 넣고 큐브 참치는 국물까지 넣어 주시고 마무리 끓여주세요. 국물이 재료에 베어들어야 맛있어요, 중약불에서 5분정도 졸여 주세요. 취향에 따라 채소나 메추리알,어묵을 넣어주면 건져 먹는 재미도 있답니다.
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STEP 5/5꼬치를 만들면 색다른 떡볶이 꼬치가 된답니다. 견과류를 다져서 뿌려주면 고소한 맛이 더해져서 떡볶이의 색다른 꼬치 풍미를 맛볼 수 있지요~ 꼬치를 만들때는 가쓰오브시 육수에 양념장 풀어서 마늘편을 넣고 바글바글 끓을때 꼬지에 끼운 꼬치를 넣고 양념이 폭 베이게 돌려가면서 졸여 주세요.
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