2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9깻잎은 깨끗한 물로 잘 씻어주시고요. 소쿠리에 물기를 잘 빼줍니다.
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STEP 2/9깻잎절임소스를 넣어줍니다.
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STEP 3/9조림소스를 팔팔 끓여주세요.
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STEP 4/9용기에 씻어둔 깻잎을 담아줍니다.
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STEP 5/9조림소스가 뜨거울때 깻잎에 과감히 부어주세요.
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STEP 6/9칼칼한맛을 내주기위해 홍고추를 한개 썰어넣어주세요.
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STEP 7/9위를 무거운것으로 한번 눌러줍니다.
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STEP 8/9완성된 깻잎간장장아찌입니다.
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STEP 9/9하루 지나 절임물을 따라내어 한번 끓인뒤 식혀서 부어 냉장고에 넣어 드세요.
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