장조림...

장조림...

품절녀

월계수잎+통파+마늘+통후추 넣고 고기 삶기!

계란 삶아서 껍질 까놓기!!

간장+굴소스+마늘+고추 넣고 졸이세요!!

그리고 고기 삶아 놓은 것을 쪽쪽 찢어서 준비하기

졸이는 육수에 고기랑 계란이랑 넣고 한소금 끊이면서 쫄이기!!

약간에 물엿을 넣고, 깨 뿌리고 한소금 끊으면 완성!!

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장조림 맛보장 레시피