호박잎된장찌개..

호박잎된장찌개..

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쌀뜨물(3컵)에 국멸치(6마리), 다시마(사방 5cm 1장) 넣어 끓이다가 물이 끓으면

다시마를 건져내고 5분 정도 더 끓인 다음 국멸치도 건져내고,
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애호박(1줌), 양파(1/2줌), 간 소고기(1/4컵), 청양고추(1개) 썰어 넣어 익히고,

(간 소고기가 없으면 바지락(1/2컵)을 넣으세요.)

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된장(3), 고춧가루(0.5) 풀어 넣어 간하고,

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두부(1/4모), 호박잎(1줌), 붉은고추(1/2개) 넣어 익히고 마무리.

(호박잎은 손으로 뜯어 넣으세요.)

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짜잔.. 나물이표 호박잎된장찌개 (2인분) 완성.. ^^

출처 : http://www.namool.com/

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