2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8풋고추 반을 갈라서 씨 제거 하시고 두동강 내서 길죽하니 쫑쫑 썰어봅시다.
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STEP 2/8함께 들어갈 채소로 당근, 느타리 버섯, 양파 중자 한개. 이렇게 해서 모양 비슷비슷하게 길죽하게 썰어 준비하세요.
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STEP 3/8밑양념은 짭짤달큼한 간장양념을 하니 다진마늘 약간에 일반간장 두숟가락을 넣어주세요.
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STEP 4/8참기름 2/3넣고 설탕 1/3 탈탈 이렇게 해서 끝냅니다.
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STEP 5/8팬에 기름 두르고 강렬하게 달궈졌으면, 양파와 당근 넣고 소금 탈탈 강력한 불에서 볶습니다.
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STEP 6/8적당히 숨 죽으면 버섯을 넣어주세요.
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STEP 7/8버섯 숨으면 양념장을 풋고추 썬 것보다 먼저 넣고
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STEP 8/8풋고추 넣는데 넣자마자 한 두어번 젓고 불끕니다. 이게 다른 채소들 이미 열받은 상태이기 땜시 두어번 젓고 불꺼도 접시에 담고, 밥상 차리는 시간에 익거든요! 마지막으로 참깨를 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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좋으면 좋다리뷰별점짱! 넘나 맛나요2017.05.11 23:14 -
화영이리뷰별점간단하면서 맛깔나게 해결~감솨^^2015.11.02 15:51
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