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스노우 초코 크랙쿠키
크랙이 예술, 스노우 초코 크랙쿠키를 만들어봅시다.
2인분 2시간 이상 초급
분홍돌고래

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쿡팁
잘 녹지 않는 슈거 파우더를 묻혔는데도 굽는 도중에 살짝 녹더라고요. 그래서 중간에 팬 방향 바꿔줄 때 슈거 파우더를 한 번 더 뿌려줬습니다. 베이킹 소다를 넣으시면 제가 만든 것처럼 옆으로 많이 퍼지는 쿠키가 나오고요, 베이킹 파우더를 넣으면 위로 봉긋하게 솟은 쿠키가 나올 거에요. 취향에 맞게 베이킹 소다나 베이킹 파우더를 넣으시면 돼요. 그리고 30g씩 반죽을 나눠 구우니까 자이언트 쿠키가 되더라고요. (다이제스티브 비스킷 정도의 사이즈.) 15~20g 정도로 반죽을 나누시면 일반 쿠키와 비슷하거나 좀 큰 사이즈로 나올 것 같아요.
요리후기1 댓글2
5.00
리뷰별점
  • 멋쟁이땅콩
    리뷰별점
    친절하고 세심한 설명 덕분에 쉽게 잘 만들었어요. 맛있게 잘 먹겠습니다~^-^
    2019.03.14 01:57
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