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♬ 특별한 보양요리, 담백한 닭가슴살 삼계롤
오늘이 중복이지요? 지금 막 만든! 따끈따끈한 특별한 보양식을 정리하여 봅니다. 롤이예요~ 앞에만 보고 무슨롤이 보양식? 하고 하시분이 계실것 같지만, 그것은 쓸데없는 기우랍니당~ㅎㅎㅎ 롤이라고 해서 그냥 같은 롤이 아니구요~ 담백함의 대명사인 닭가슴살에 삼계 탕에 들어가는 재료들을 모두 집합하여 만든! 특별한 보양식 롤이랍니다. 그이름하여~ 닭가슴살 삼계롤이라고나 할까요? ^^;; 사실 이름을 무엇으로 적을까 고민을 하다가.. 간단한것이 좋을것 같아서~ 삼계롤이라 정하였답니다. 요거이 뜨겁게 먹지않는 특별한 보양식인데요~ 한롤 먹고 나면, 삼계탕을 먹은것보다 더 보양스럽답니다~ㅎㅎ 하필이면 왜 삼계탕에 비교를 하느냐오요? 글게요~ 삼계탕이 만만한가요? 죄없는 삼계탕과 배교를 하는지 지도 모르겠구만요~^^;;
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 닭가슴살 조리법
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 은행 손질법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
홍삼액이 들어가 후추가루는 안넣어도 된답니다.소를 넣을때는 적가락을 이용하면 손이 붇지 않는답니다.
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