구운야채 카레라이스

구운야채 카레라이스

카레라이스에 구운야채를 곁들여 완전 고소한 맛으로 즐길수 있는 구운야채 카레라이스를 올려봐요.

3인분

60분 이내

중급

메기맹이

재료

계량법 안내

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
느타리버섯 손질법

조리순서

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STEP 1/4

재료들을 먹기 좋게 썬다음 식용유 둘러 달궈진 냄비에 볶아주세요.
STEP 2/4

5분정도 볶아 재료들이 반정도 익었을 때 물을 넣고 끓여 완전히 익혀주세요.
STEP 3/4

끓는동안 마른 팬에 버섯을 구워주세요. 뒤적거리며 볶는게 아니라 앞뒤로 한번씩 노릇하게 굽는거랍니다.
STEP 4/4

재료가 다 익으면 카레가루를 넣어가며 풀어준 다음 5~10분 농도와 간이 맞을 정도로 끓여주세요.

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