2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5두부는 물기를 제거해주신 후에 잘 으깨주세요. 접시에 두부를 올리고 전자렌지에 돌려주시면 물기가 빠져나오고 두부의 물기 제거하기가 수월해져요.
-
STEP 2/5준비해주신 야채들은 길쭉길쭉하게 잘라서 준비해주세요. 저는 시금치를 다져서 넣어줬는데요, 시금치 넣지 마세요! 저도 이번에 알았는데 두부와 시금치는 상극이라고 하네요. 브로컬리를 다져서 넣어주세요.
-
STEP 3/5치덕치덕 치대주신후에 빵가루를 넣고 다시금 치덕치덕 해주세요. 후추도 넣어주시고 소금으로 간도 좀 해주세요. 다 구워서 새콤달콤하게 한번 더 조리기 때문에 약하게 간해주세요.
-
STEP 4/5동글동글 한입에 쏘옥 들어갈 크기로 만들어 주신후에 후라이팬에서 노릇노릇하게 굴려가면서 구워주세요.
-
STEP 5/5양념장은 그릇에서 만들어서 잘 섞어주신후에 후라이팬에 두부볼과 같이 어우러지게 섞어주시면서 볶아주세요. 이때 바닥이 막 눌러붙어서 두부볼이 찢어질수도 있어요. 기름을 좀 둘러주시거나 아니면 테프론펜에서 소스와 섞어주시면 안 눌러붙어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,