모두가 좋아하는 감자치즈피자
모두가 좋아하는 감자피자, 고소하고 부드러운 맛, 감자피자 간식으로 너무 인기좋은 감자치즈피자를 만들었어요 ~~
4인분 
120분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 도우 재료
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- 부재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5버터를 제외한 도우재료를 모두 섞어 반죽해주다가 반죽이 끈기 있어지면 버터를 넣고 충분히 치대 따뜻한 곳에서 1차발효를 해줍니다. 요즘은 날이 더워서 35~40분정도면 부풀더라구요.
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STEP 2/5감자는 미리삶아 식혀두었다가 곱게 으깨줍니다.
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STEP 3/5발효가 끝난 반죽을 밀대로 밀어 피자팬에 올려줍니다.
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STEP 4/5토마토소스를 도우에 골고루 발라주고, 으깬감자를 얇게 펴발라준후 청피망과 치즈, 베이컨, 모짜렐라치즈 순으로 솔솔 뿌려줍니다.
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STEP 5/5190도로 예열된오븐에서 13~15분간 구워줍니다. 치즈가 고루 녹으면 꺼내셔도 될듯해요
치즈피자 맛보장 레시피
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