파프리카 치즈 달걀말이
달걀말이, 쉬운거 같지만 정성을 들여야 모양도 맛도 폼이 나지요~ 어떤 재료가 같이 들어가느냐에 따라서 맛도 여러가지로 변신을 하는 재주가 있는 달걀말이, 달걀에 파프리카를 다져 넣고 치즈를 넣고 말아봤어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
중간크기
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4채소는 잘게 다지고 달걀은 소금, 후추 약간 넣고 채에 내려서 알끈을 풀어 섞어주세요.
-
STEP 2/4팬에 기름을 발라주고(여분의 기름이 있게 되면 말았을때 접착력도 떨어지고 예쁘질 않죠) 달걀이 익어 올라오면 4등분한 치즈 2장을 올리고 말아주세요.
-
STEP 3/4나머지 치즈 2장을 올려 말아서 마무리 말아 줍니다. 달걀말이를 댕겨가면서 빈곳에 달걀물 부어주는걸 반복하면서 말아주면 되지요(중,약불로 불조절을 잘해야 색깔도 예쁘게 속까지 잘 익는답니다)
-
STEP 4/4칼을 불에 잠깐 달구어서 자르면 치즈를 넣고 말았어도 단면이 예쁘게 잘려요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,