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[요리]두뇌회전에 좋은 소불고기~!!(매일반찬/볶음/전골/불고기)

얼마 전 육우데이(6.9)였죠~^^

디토 결선 미션도 있고, 저도 육우를 사서 맛나게 소불고기 해 먹었답니다..

저희 엄마가 파킨슨병이시라서 기억력과 치메예방에 좋은 음식을 찾아보니

불고기가 눈에 듸더라구요~양질의 단백질과 두뇌회전에 좋다는 레시틴이 풍부하다니

앞으로 엄마에게 자주 해 드려야겠어요~

<맛난 소불고기 만드는 법>1. 고기에 배즙 1컵, 설탕 1큰술,  꿀 1큰술을 넣고 재워놓습니다.2. 재워놓은 고기에 간장 6큰술, 다진파 4큰술, 다진마늘 2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후추가루 조금만,

청주 2큰술 넣어서 다시 한번 조물락 거리신후,3. 당근, 양파, 대파, 파프리카, 팽이버섯을 넣고 볶아주시면 됩니다.


 

 

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마지막까지 응원 부탁드립니다.^^*

 

 


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