1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8건홍합이예요.
-
STEP 2/8물을 부워 다시마와,건홍합을 넣어 육수를 만들어주세요. (푹 끓이지는 않아도 되구요. 끓기 시작하면 중불로 줄여 약 5분정도만 끓여 주세요)
-
STEP 3/8위 건홍합은 건져서 다져주시구요. 또 집에 남은 야채들도 넣어 다져 주세요. (전 당근,애호박,양파를 썼답니다)
-
STEP 4/8다져놓은 양파와 건홍합은 달군팬에 참기름을 부워 홍합과 양파를 넣어 볶아주세요.
-
STEP 5/8홍합의 향이 올라오면 나머지 야채를 넣어 볶아줍니다.
-
STEP 6/8야채도 어느정도 볶아지면 밥을 넣어 야채와 잘 어울리게 볶아주세요.
-
STEP 7/8밥과 야채가 볶아지면 육수내었던 물을 부워 끓여주시다가 끓기 시작하면 약한불로 줄여 저어가며 마저 끓여줍니다.
-
STEP 8/8어느정도의 육수물이 남고 밥알이 퍼지면 소금으로 간을 해주면 끝. 약한불로 줄여 20분정도 끓여주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,