토마토 소스로 맛을낸 매운 홍합
제철아니면 맛볼수 없는 토마토 소스로 맛을낸 매운 홍합 알려드릴게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4오일을 넣고 다진 마늘과 건고추를 넣어 약한불로마늘과 고추의 향을 끄집어 내주세요,
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STEP 2/4홀토마토 넣고, 할라피뇨와 올리브느 굵직하게 다져주고와인, 설탕, 바질 오레가노까지 모두 넣고
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STEP 3/4바글 바글 끓여 주세요,어느정도 농도가 생길때까지 끓여 주신다음
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STEP 4/4홍합을넣고 잘 섞어준다음 뚜껑을 덮고 홍합의 입이벌어질때까지 끓여 주고 부족한 간은 소금으로 합니다,
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이민영리뷰별점레시피에서 없는 재료는 빼고 만들었는데도 맛있었어요. 처음 만들어 봤는데 자주 먹을 것 같아 스크랩도 하였습니다. 다음번엔 재료 모두 준비해서 만들어 보려 합니다. 감사합니다^^2024.12.11 05:47
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