생선/육류요리에 쓰이는 맛술 이제 집에서 만들자
다양한 육류요리에 쓰이는 맛술만드는법입니다.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
http://blue_apple.blog.me/
재료
- 재료
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370ml
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- 양념
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씻는용
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조리순서
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STEP 1/4레몬을 통째로 쓸때는 레몬을 소금으로 겉을 문질러 씻어주세요.
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STEP 2/4씻은 레몬을 식초를 살짝 넣은 물에 잠시 담구어 둡니다.
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STEP 3/4병은 미리 물에 넣어 끓여 소독해준 병으로 준비해주세요. 안에 버섯말린거, 레몬, 마늘, 양파 모두 넣고 소주를 부어주세요.
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STEP 4/4이렇게 해서 상온에 3~4주 지나서 내용물을 꺼내고 작은 병에 담아 꺼내 드시면 됩니다.
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